L'absorption des aliments dans l'intestin grêle

Le Glucose
Les enzymes dans l'intestin grêle digère les polysaccharides en disaccharides puis les disaccharides en monosaccharides de glucose qui sont assez petits pour être absorbés par les cellules des villosités intestinales grâce au transport actif. Lorsqu'ils sont absorbés, les monosaccharides entrent dans le système sanguin et sont transportés au foie qui les distribuent autour du corps où ils s'agissent comme de l'énergie pour les cellules. Le foie aussi fait certain de transformer les monosaccharides autres que le glucose en glucose avant qu'ils sont transporté autour du corps.

Les Acides Aminés
Les acides aminés sont le produit de la digestion des protéines dans l'intestin grêle. Ils sont absorbés par les cellules des villosités intestinales par le transport actif et voyagent directement au foie par le système sanguin. Là, ils sont convertis en glucose et distribués pour être utilisée comme de l'énergie, distribués et utilisés pour fabriquer les enzymes et structures cellulaires du corps, ou transformé en urée pour être excrété dans l'urine (s'il y a un surplus.)

Le Glycérol et l'Acide Gras
Le glycérol et l'acide gras sont les produits de la digestion des lipides dans l'intestin grêle. Le bile dans l'intestin grêle s'agit comme émulsifiant qui permis aux triglycérides d'être décomposée en molécules de glycérol et acides gras par les enzymes. Ces molécules sont absorbés par les cellules des villosités intestinales par la diffusion simple. Dans ces cellules, les molécules sont réassemblés en triglycérides et entourés par les protéines avant d'entrer dans le système lymphatique pour être utilisé par le corps.

Les autres organes et tissus

1) Le sphincter oesophagien est situé au fin de l'oesophage à l'entrée de l'estomac. C'est là pour arrêter le contenu de l'estomac de remonter dans l'oesophage, car l'estomac contient les substances très acides qui peuvent brûler l'oesophage et le faire dommage.

2) Le sphincter pylorique est situé entre l'estomac et le commencement de l'intestin grêle (le duodénum.) C'est là pour réguler le mouvement des aliments qui sort de l'estomac et pour contenir ses acides (le suc gastrique.)

3) L'anus est situé au fin du tube digestif sous le rectum. Sa fonction est de pousser les excréments hors du corps.

4) Les villosités sont les petits perturbations dans l'intestin grêle. Ils sont là pour augmenter la surface d'absorption de l'intestin.

5) Les microvillosités se trouvent dans les villosités de l'intestin grêle. Les nutriments passent entre eux pour être absorbé par les systèmes sanguin et lymphatique. Ils sont microscopiques et aide l'intestin a absorber les nutriments. Ils aident a augmenter la superficie de l'intestin même plus.
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6) Le pancréas se situe en arrière de l'estomac. C'est une petite glande qui secrète les enzymes qui aide avec la digestion des aliments dans l'intestin grêle. Ça aide aussi a neutraliser l'acide chlorhydrique dans l'estomac et ça produit l'hormone d'insulin qui aide a transformer le glucose en énergie pour les cellules.

7) Le foie se situe à la droite de l'estomac. Sa fonction est de filtrer et procéder les nutriments absorbé par le petit intestin. Ça produit aussi le bile qui s'agit comme émulsifiant dans le processus de la digestion.

8) La vésicule biliaire se situe en bas du foie. Sa fonction est d'emmagasiner le bile produit par le foie (qui agit comme un émulsifiant ou un substance qui peut mélanger l'eau et le gras) pour que ça peut être utilisée durant la digestion.

L'intestin grêle, le gros intestin et le rectum

(L'intestin grêle - le tube bleu au gauche; Le gros intestin - la masse bleu et rouge à la droite; Le rectum - pas photographié)

La fonction de l'intestin grêle est de digérer les macromolécules et d'absorber les micromolécules produit par cette digestion. Ca les absorbent avec les petits perturbations microscopiques appelées les villosités qui apportent les nutriments directement au système sanguin. L'intestin grêle consistes de trois parties (le duodénum, le jéjunum et l'iléon) et ça utilise les péristaltismes (vois poste de l'oesophage) pour pousser le chyme de l'estomac jusqu'au gros intestin.
La digestion chimique:
•  L'intestin grêle digère les macromolécules le maltose, le sucrose, le lactose, le peptide, les lipides, les protéines et l'amidon.
•  L'intestin grêle secrète les enzymes maltase, sucrase, lactase, lipase, et érepsine. Ça utilise aussi les enzymes trypsine, lipase et l'amylase pancréatique du pancréas en digérant les substances.
•  Ça produit les nutriments/micromolécules le glucose, le fructose, le galactose, le glycérol, les acides gras et les acides aminés.
•  Le pH de l'intestin grêle est 8.

La fonction du gros intestin est d'absorber l'eau du masse liquide qui sort de l'intestin grêle. Ça concentre les déchets/substances que le corps n'absorbe pas et les transforment en un solide. Le gros intestin utilise aussi les péristaltismes pour transporter les substances.
La digestion chimique:
•  Le gros intestin ne digère pas les macromolécules.
•  Ça n'a pas d'enzymes.
•  Ça ne produit pas les micromolécules.
•  Le pH du gros intestin a un pH de 6 à 7

La fonction du rectum est d'éliminer les déchets du système digestif. Ça fait ceci en faisant des contractions pour pousser le matière fécale hors du corps. Il est situé au fin du gros intestin, alors c'est la dernière partie du tube digestif (autre que l'anus.) Comme le gros intestin, le rectum ne digère rien. Il a aussi un pH presque neutre de 7 à 8.

L'estomac

La fonction de l'estomac est de digérer la nourriture avec les enzymes et l'acide pour le transformer en un masse liquide appelée le chyme. Ça mâche aussi la nourriture avec les contractions musculaires pour le briser en plus petits morceaux.
La digestion chimique:
•  L'estomac digère le macromolécule protéine.
•  Ça le digère avec l'enzyme pepsine.
•  Ce réaction produit le macromolécule peptide.
•  Le pH de l'estomac est 1 à 2.

L'oesophage

(Le partie bleu)

La fonction de l'oesophage est de pousser la nourriture de la bouche jusqu'à l'estomac. Ca fait ceci avec les contractions musculaires ondulatoires appelées les péristaltismes qui commencent au bout du pharynx et finissent à l'estomac (le sphincter oesophagien.)
La digestion chimique:
•  Le macromolécule digérée est l'amidon.
•  L'amidon est digérée par l'amylase.
•  Le macromolécule produit est le maltose.
•  le pH de l'oesophage est 7.

La langue et le pharynx

(Le pharynx n'est pas photographiée)

La fonction de la langue est de mâcher la nourriture et le transformer en un bol alimentaire. Ca aide a déplacer la nourriture vers l'oesophage lorsqu'on avale.
La digestion chimique:
•  Dans la bouche où se trouve la langue, le macromolécule digérée est l'amidon.
•  L'amidon est digérée par l'amylase salivaire.
•  Le réaction de l'amidon et l'amylase produit le macromolécule maltose.
•  Le pH de la langue est 7.

Le pharynx est un espace entre l'arrière de la bouche et le commencement de l'oesophage. Les muscles du pharynx aident a pousser le bol alimentaire du bouche vers l'oesophage lorsqu'on avale. C'est où les péristaltismes de l'oesophage commencent. La digestion chimique dans le pharynx est le même que la langue parce qu'ils sont tellement proche en proximité. Ca digère l'amidon avec l'amylase salivaire pour produire le macromolécule maltose. Il a un pH de 7.